Organic food: is blockchain needed? Yes and we will explain how. THE ORGANIC PRODUCT PROTECTION Organic is an added value for the product. The market is growing thanks to a consumer who is increasingly attentive to what he eats. How can the company protect this value?Telling the unique story of the product. Demonstrating its authenticity […]
Prodotti biologici: serve la blockchain? Sì e vi spieghiamo come. LA TUTELA DEL BIOLOGICO Il biologico è un valore aggiunto per il prodotto. Il mercato è in crescita grazie a un consumatore sempre più attento a quello che porta in tavola. Come l’azienda può tutelare questo valore? Raccontando la storia unica del prodotto. Dimostrando la […]
Olio d’oliva, vini, formaggi, salumi e non solo: il prestigio del Made in Italy agroalimentare è danneggiato da una crescente contraffazione dei prodotti. Il valore del falso Made in Italy oggi vale in tutto il mondo oltre 100 miliardi con un incremento del 70% negli ultimi 10 anni. Ma la contraffazione non riguarda solo prodotti […]
The price of an extra virgin olive oil made only with Italian olives can range from 8 euros up (data from website: Frantoi d’Italia).Small and medium producers know that they must necessarily raise prices to support the activity because they do not enjoy the advantages of economies of scale.The quality of their oils is however […]
Il prezzo di un olio extravergine di oliva fatto solo con olive italiane può oscillare dagli 8 euro in su (dato Frantoi d’Italia). I piccoli e i medi produttori sanno che devono necessariamente alzare i prezzi per sostenere l’attività perché non godono dei vantaggi delle economie di scala. La qualità dei loro oli risulta però […]
Blitzy signs the traceability of an Italian excellence: the pasta of Rustichella d’Abruzzo. “Pasta Tracker” is a project launched in June 2019 that uses the Blitzy blockchain, developed and coordinated by pmar s.r.o. in partnership with the pasta factory Rustichella d’Abruzzo s.p.a., an important Italian food company that exports its products worldwide. The goal is […]
Blitzy firma la tracciabilità di una eccellenza italiana: la pasta di Rustichella d’Abruzzo. “Pasta Tracker” è un progetto avviato nel giugno 2019 che utilizza la blockchain di Blitzy. Sviluppato e coordinato da pmar s.r.o. in partnership con il pastificio Rustichella d’Abruzzo s.p.a., importante realtà agroalimentare italiana che esporta i suoi prodotti in tutto il mondo. […]
Competitive scenario for Italian wine France, the international market leader in value sales, remains the fiercest competitor. In mid-2018, France was the only country with exports up 8% in the US. In China, its brands are going strong. And not only. According to the LIV-EX classification, among the top 100 brands in the world there […]
A survey by the Cribis Industry Monitor (in partnership with CRIF and Nomisma) presented the big numbers of the Italian wine sector: 310,000 farms which account for 9.5% of national agricultural production; 1,800 industrial transformation companies that employ around 13,000 people for a turnover of 10.4 billion euros (7.6% of the turnover of the Italian […]
La blockchain è una innovazione che può essere applicata a qualsiasi azienda. L’idea è utilizzare un registro per le transazione che non sia unico ma replicato in più nodi. La tecnologia si basa su crittografia, quindi il registro risulta immutabile: quello che qui viene “inscritto” lascia una traccia indelebile. La blockchain può essere pubblica o […]
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