L’agroalimentare è il terzo settore per numero di applicazioni blockchain. In particolare, tracciabilità su blockchain. Dalla carne alla mozzarella, dal prodotto IGP alla pasta, le aziende agrifood stanno scegliendo questa nuova tecnologia capace di assicurare nuove opportunità di crescita fatturato, tutela del prodotto ed efficienza lungo tutta la filiera, attraverso la tracciatura trasparente e completa […]